Aus zuviel Zucker wird Fett, Einführung in das Thema Fett, Folge 1, Teil 1, #82
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Quellen der "Debatte":
https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/unser-koerper/cholesterin
https://biogena.com/de-de/wissen/blog/gesaettigte-ungesaettigte-fettsaeuren-unterschied
https://eatsmarter.de/blogs/natuerlich-besser/naehrwerttabelle
https://www.dge.de/wissenschaft/fachinformationen/trans-fettsaeuren-und-die-gesundheit/
https://kardiosabin.de/wp-content/uploads/2024/03/Ernaehrung-Mediterrane.pdf
https://www.ds-kardiothek.de/news/die-unbequeme-wahrheit-teil-1-3-lipidmythen-im-faktencheck.html
https://www.journalmed.de/patienteninfos/eier-cholesterin-was-kardiologe-sagt
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