00:00:01: Tatortgesundheit, euer TrueMate Podcast ab im Jahr oder im Jahr.

00:00:08: Was könnt ihr erwarten?

00:00:10: Ihr könnt spannende Inhalte erwarten über eure gesamten Medizin, Nahrung und Nährstoffe, Tricks und Kniffe eurer Gesundheit, spannenden Sachverhalten aber auch einmal Kriminalfälle und nicht bekannte Hintergründe die alle von mir recherchiert worden sind?

00:00:28: und für euch spannend aufbearbeitet werden.

00:00:31: Ich bin Dr.

00:00:32: Med Frank Essers, Master für Mikronechstofftherapie und Regulationsmedizin und von Haus aus Orthopäde und kann über dreißig Jahre Medizinerfahrung in diesen Podcasts und für Euch einarbeiten.

00:00:48: Hallo meine Lieben Zuhörer!

00:00:50: Ja ich bin jetzt hier beim Teil eins der Folge drei in der Podcastreihe Ernährung Thema Fette.

00:01:00: Es geht weiter gleich mit Nia Teichholz im virtuellen Interview und dort wird sie ganz eindrücklich mit dem Interviewpartner herausarbeiten, wie die Interessenslage ist ja im Bereich der Ernährung.

00:01:13: Das werde ich hinterher noch ein bisschen genauer beleuchten und auch ein eigenes Beispiel, ein eigener Erlebnis in meiner Praxis mit einem Patientenschildern.

00:01:22: seid also gespannt!

00:01:23: Es ist wirklich traurig, Kinder Fettleibigkeit bekämpfen zu müssen und ich finde es einfach nur traurich die Leute im Fitnessstudio so hart trainieren zu sehen ohne dass diese sich Gedanken über ihre wirkliche Gesundheit und ihre Ernährung machen.

00:01:37: Das Training an solchen Geräten ist zwar gut für die Bewegungen aber es wird nicht gegen das Problem der Fettleibilität

00:01:44: helfen.".

00:01:45: Was die Leute dir sagen werden, weil das der sichere Rat ist den man geben kann, der keine Branche bedroht.

00:01:51: Du sagst den Leuten ja nicht dass sie ihre Cola oder ihre Pepsi nicht mehr trinken sollen – du gibst ihnen einfach nur Ratschläge zu mehr

00:01:58: Bewegung.".

00:01:59: Wenn man ihnen einfach sagt, dass man im Grunde meint hey ihr könnt das haben aber arbeitet es einfach wieder ab!

00:02:06: Ist das eine gute Möglichkeit für den Arzt jemanden rauszuschmeißen?

00:02:10: Aber nochmal….

00:02:11: Nur mit Sport löst sich das Problem nicht.

00:02:14: Ihre Praxis die Praxis der Ärzte, weil Ernährungsberatung viel zu aufwendig ist, damit sie einfach mehr Patienten abfertigen können.

00:02:21: Wissen Sie?

00:02:22: Einfach rausgehen, trainieren, Sport treiben – dann wird alles gut.

00:02:26: aber das löst das Problem nicht!

00:02:28: Ich meine….

00:02:29: Die meisten Leute wissen es nicht, sie sind so wie sie sind.

00:02:32: Sie bekommen falsche Informationen und denken deshalb dass Bewegung wahrscheinlich etwas für sie ist….

00:02:38: Aber ich kenne eine gute neue Entwicklung ….

00:02:41: Ich meine einzelne Ärzten, die meisten von ihnen kümmern sich aber nicht darum, sie mögen auf jeden Fall diejenigen, die ich kenne.

00:02:48: Also ungefähr in meinem Alter, die jetzt endlich treten neue Mitglieder in den medizinischen Berufsstand ein, die wirklich kluge Köpfe sind und Dinge verbessern wollen, denen jahrelange Erfahrung fehlte – jahrelang falsche Daten-und Informationen.

00:03:03: also mein Arzt!

00:03:04: Mein supernetter wirklich kluger Arzt?

00:03:06: Ich schaue ihm einfach zu.

00:03:08: Er ist einer der wenigen, die endlich dazu

00:03:11: lernen.".

00:03:11: und meine alter Arzt in meinem Jugendalter, ich werde jedes Jahr dicker und dicker.

00:03:17: Und ich frage ihn immer wieder und er fragt mich immer wieder.

00:03:21: Machst du Sport?

00:03:22: Treibst du

00:03:22: sport?".

00:03:23: Er fragte mich nach Gewichten und ob ich dies und das mache und ich sagte Ja aber wissen Sie was?

00:03:29: Wollen sie etwas über meine Ernährung wissen?

00:03:31: Meine Ernährung hat ihn nie richtig interessiert.

00:03:34: Das Problem bei ihm war, dass er selbst immer dicker wurde.

00:03:38: Wenn er die Lösung kennen würde, würde er sie selbst befolgen.

00:03:41: Es ist das selbe Prinzip als würdest du es nicht tun.

00:03:45: Ja bring dein Auto zu einem Mechaniker der schon mal ein ähnliches defektes Auto hatte und dieses mit Erfolg repariert hat.

00:03:55: Der erste Eindruck zählt wie er dein Problem angeht.

00:03:59: Das, was man predigt auch selbst zu praktizieren oder wie man so schön sagt Dinge gut für sich selbst zu tun ist richtig und immer mehr Menschen tun es.

00:04:09: Als sie zu dieser Erkenntnis gelangten lag es daran dass der Ärzteberuf insgesamt wirklich ungesund ist wenn man sich die Ärzteschaft genauer ansieht.

00:04:17: so ziemlich jeder von uns hat schon einmal eine solche Erfahrung gemacht.

00:04:22: Übergewichtige Ärzter gab es in unserer Vergangenheit wenn nicht sogar mehrere.

00:04:28: vermuten, dass es vielleicht so etwas wie ein anderes Schichtsystem gibt, wie sie es hier beschreiben.

00:04:34: Das Ernährungsverhalten ist wirklich das Schlimmste – aber Sie werden wirklich nicht über Ernährung aufgeklärt!

00:04:39: Sie bekommen wenn Sie bekommen WEN eine halbe Tagesration an Nährstoffen was im typischen Medizinstudium viel wäre und dann ihnen werden falsche Ratschläge gegeben.

00:04:51: Daher ist es eigentlich nicht ihre Schuld, dass der gesamte Lehrplan von Pharma-Unternehmen entworfen oder beeinflusst wird.

00:04:58: Und es ist darauf ausgelegt, Pillen und Geräte zu verschreiben – also ist das keine richtige Medizin!

00:05:05: Liebe Zuhörer mein Ratschlag Es handelt sich um ein Arzneimitteltransportsystem Also halten Sie sich von Ärzten fern.

00:05:13: Aber Nina, eine der Sachen auf die ich hier ganz kurz eingehen möchte ist die Frage Wer sind die Hauptakteure?

00:05:21: In diesem Spiel, in dem gerade diese Erzählungen entstehen, sickern sie zu uns durch und einer der Punkte auf die ihr Buch wirklich eingeht ist dass jede einzelne hinter jeder noch so kleinen Lebensmittel-und Ölfabrik steckt eben eine Lobby.

00:05:38: Wer sind ihrer Meinung nach die Hauptakteure in diesen großen Lebensmittelgeschäft?

00:05:42: Nun

00:05:42: da Sie die weltweite Wahrnehmung von Ernährung und Gesundheit prägen, ist das eine ziemlich große Frage.

00:05:48: Aber wissen Sie, ich denke und wir haben darüber gesprochen dass die US-Regierung ist eine enorm einflussreiche Kraft.

00:05:55: Daher haben diese Ernährungsrichtlinien großen Einfluss auf das amerikanische Herzinstitut.

00:06:01: Ich meine jeder hat doch die gleichen Richtlinien oder?

00:06:04: Die amerikanischen Diabetesvereinigung wird Ihnen das bestätigen so etwas wie einen Hot Fudge Sunday genießen was nur noch mehr Insulin erfordert American Diabetes Association unterstützen.

00:06:20: Ich meine, ich glaube schon dass wir haben.

00:06:23: Nehmen wir an es gibt eine Reihe von Organisationen die daran interessiert sind den Status quo aufrecht zu erhalten richtig?

00:06:31: das sind also all unsere großen.

00:06:33: die Gesundheitsbehörden sind im Grunde daran interessierte bestehenden Empfehlungen beizubehalten oder sie haben Angst vor Veränderungen.

00:06:40: Das stimmt, denn wenn Sie das nicht tun wissen sie ja dass Bürokratie Veränderung in vielerlei Hinsicht abträglich ist.

00:06:48: Und sie ist die Quelle all dessen, was sie...

00:06:51: Ich weiß dass es eine Finanzierungsquelle für weitere Forschung ist.

00:06:54: Die Sie einfach nicht ändern und sie sind sehr einflussreich.

00:06:58: ich denke Es gibt da so eine Art von Eine neue Einflussquelle die zumindest meiner Ansicht nach Da ist enormer Druck uns alle dazu zu bringen mehr Obst- und Gemüse zu essen und weniger Fleisch zu Essen und das stammt aus einer Reihe verschiedener Quellen.

00:07:13: aber eine davon

00:07:14: Was ihre Zielgruppe wahrscheinlich erkennen würde ist dass es diese boomende Industrie für künstliche Lebensmittel gibt, wie zum Beispiel all die künstlichen Fleischsorten beyond the impossible Burger und Beyond Meat.

00:07:31: Und ich meine jeder eine Art natürliches Lebensmittel hat viele Investoren dazu veranlasst darauf zu wetten, wie sie es ersetzen können durch künstliche Eier, künstliches Fleisch usw.. Meeresfrüchte imitate, alles mögliche.

00:07:51: Künstliche Milch das ist ein großes

00:07:53: Problem.".

00:07:54: Ja natürlich oha da bin ich auch an Zeit lang drauf reingefallen.

00:07:57: ja saft und so du weißt schon dass es doch nur Kohlenhydrate Nur stärkerhaltiges Wasser.

00:08:01: Wirklich das?

00:08:03: Das ist also der Punkt und worauf sie setzen, dass Sie einige sehr wichtige Patente erhalten können!

00:08:08: Es handelt sich um ein geschütztes Industrieprodukt mit dem Sie viel Geld verdienen können, um das Naturprodukt zu ersetzen – daher gibt es da einen großen Markt.

00:08:17: Es werden enorme Anstrengungen unternommen, um uns davon zu überzeugen, dass natürliche Lebensmittel wie Kühe-und Rindfleisch schlecht für uns oder schlecht für den Planeten

00:08:27: sind.".

00:08:30: Und einzelne Punkte haben die Befürworter doch auch oder nicht?

00:08:35: Sie sind das Schlimmste für den Planeten und wissen sie, es ist schrecklich Fische zu fangen weil man damit die Ozeane zerstört.

00:08:43: Ich sehe das einfach

00:08:49: so.

00:09:12: unterstützen würden, aber die Nahrungsmittelindustrie will den Lebensmittelproduktionsprozess kontrollieren und davon profitieren.

00:09:19: Und das sind – ich meine es gibt hunderte davon!

00:09:22: Millionen wenn nicht Milliarden von Dollar werden in diese künstliche Lebensmittelindustrie investiert?

00:09:28: Das ist also eine ganz andere Einnahmequelle.

00:09:30: Ein Fluss der auf uns herab kommt und wissen Sie da ist würde ich sagen….

00:09:35: Und gibt es dann noch weitere ganz obskure Akteure in diesem Geschäft?

00:09:39: Ja in etwas seltsamere Einflussquellen wie zum Beispiel die siebte Adventgemeinde, das es eine Frage der Überzeugung ist.

00:09:50: Ihre tief verwurzelte Überzeugungen sind, dass sich alle Menschen vegan ernähren müssen – sonst wird Jesus niemals zurückkehren!

00:09:58: Sie werden niemals die Wiedergeburt Christi erleben dürfen.

00:10:01: Daher rührt diese dringende Überzeugen, dass alle Menschen sich vegan ernähern müssen… ein Thema über das man stundenlang sprechen könnte aber muss.

00:10:11: Aber wissen Sie, sie sind ich.

00:10:13: Sie betreiben eine Universität namens LOMM.

00:10:16: Mitglieder dieser Universität sitzen in den höchsten Ernährungskomitees.

00:10:20: Sie ihre Hauptquelle sind Kochkurse und Vorschläge für eine angepasste Ernährung.

00:10:29: Sie beraten uns, daher sind sie sehr einflussreich.

00:10:32: Beispielsweise sind sie die Gruppe Die New York City berät Eric Adams der ja bekanntlich in all seinen politischen Maßnahmen engagiert ist darunter auch vegane Freitage für alle Schulkinder.

00:10:44: also aber das ist eine Kirche die das mit einer religiösen Überzeugung vorantreibt.

00:10:50: kann so eine sinnvolle und seriöse Ernährungsberatung funktionieren?

00:10:54: Ich kenne damit eine der seltsamsten Kräfte, die hier wirken.

00:10:57: Aber es ist eine wilde und seltsame Welt der Ernährung, je mehr Zeit man darin verbringt – je verrückter du in der Suche wirst, desto mehr verschiedene Kräftewirken darauf!

00:11:08: Und keiner von denen interessiert sich wirklich für ihre Gesundheit?

00:11:12: Sie sind entweder daran interessiert etwas herzustellen Geld von ihnen oder im Falle der Kirche….

00:11:18: ich meine sie für ihre Sache zu gewinnen aber sie arbeiten nicht in ihrem

00:11:22: Interesse.".

00:11:23: Wenn es um die öffentliche Gesundheit oder ihre Gesundheit geht, ist das eine wahrhaft bizarre Welt wenn Kirchen und New Yorker Politiker zusammenkommen.

00:11:32: Gemeinsam machen sie Kinder krank?

00:11:34: Ja!

00:11:34: Siehst du dieses

00:11:35: Team?!

00:11:36: Ich bin mir sicher er weiß nicht einmal dass er dazu gehört.

00:11:40: Im Grunde isst der wie ein einfacher Soldat einer religiösen Gruppe.

00:11:44: Er denkt wahrscheinlich er tut das Richtige Und ist ein Vorbild.

00:11:48: ich will ehrlich sein ich meine ich kenne ihn persönlich

00:11:52: Aber Es gibt viele Menschen, die sich vegan ernähren und sich dadurch viel besser fühlen.

00:11:58: Und das liegt daran, dass die meisten Leute ernährend sich echt mies haben sich vorher so mies ernährt, dass sie sich vegan Ernährt natürlich zunächst besser fühln.

00:12:06: Aber das kann auf lange Sicht ohne Proteinersatzprodukte immer nur ein vorübergehender Erfolg sein.

00:12:12: Selbst die, die sich Mühe geben essen doch nur so Riegel.

00:12:15: Die sind doch meist voll mit ungesunden Getreide oder so und wenn man dann wirklich streng auf seine Ernährung achtet, dann machen die meisten Leute das.

00:12:23: Ich höre aber

00:12:24: oft auch –

00:12:25: ich fühle mich viel besser!

00:12:27: Und ich denke, dass trifft wahrscheinlich auf viele zu.

00:12:31: Das muss dann ja an der veganen Ernährungen liegen oder etwa nicht.

00:12:35: Was ist faul an der veganen Ernährung vor allem auf Dauer?

00:12:38: Sie liefert einem eben nicht die grundlegende Nährstoffe, die man zum Leben braucht – ich meine wirklich alle grundlegenden Nährstoffe, den man benötigt und die Leute bekommen sie ebenso nicht!

00:12:49: Man muss bei veganer Ernährungen unbedingt über das Defizit sprechen, dass ohne Fleisch-und tierische Produkte entsteht und dass man dann nur mit Nahrungsergänzungsmitteln ausgleichen kann.

00:12:59: reden.

00:13:00: Ich spüte das oft als sich selbst noch nicht substituierter Vegan war, aber es äußerte sich – es dauerte eine Zeit bis zu diesem Stadium wie Sie wissen – in allen möglichen Magen gastrointestinalen Problemen und Angstzuständen.

00:13:16: Und schlechte Laune und Antriebslosigkeit!

00:13:19: Und das äußert sich auf seltsame Weise.

00:13:22: Erst als ich meine bewiesenen Defizite ersetzte wurde es besser.

00:13:27: Inzwischen bin ich sogenannte Flexitarier von allem etwas.

00:13:33: Ja, zudem.

00:13:34: Die größte Gefahr einer veganen Alleinernehrung – die Autoimmunerkrankungen zeigen sich nicht sofort!

00:13:40: Das kann Monate und Jahre dauern bis diese Zutage treten.

00:13:45: Die Leute sind verwirrt davon, ja.

00:13:47: Und die Ähten und die Anhänger von ich nenne es Kampfdiäten sind ein gutes Beispiel dafür wie viele es sind.

00:13:54: Es gibt verschiedene Stufen im Spiel wo eine Ernährung die hauptsächlich aus verarbeiteten Lebensmitteln und Pflanzenölen besteht Wie zum Beispiel eine vegane Ernährungen Besser noch beim Fasten, dann man wird einen Teil des gesamten Giftes los.

00:14:08: Egal ob man sich Fleisch fressend oder Carnivor oder vegetarisch oder vegan ernährt – es ist einfach eine Frage der Argumentation!

00:14:16: Alles nicht ehrlich und schon gar nicht

00:14:18: wissenschaftlich.".

00:14:19: Was ist denn das Optimum?

00:14:20: Eine sehr verkürzte Frage und daher kaum zu beantworten.

00:14:24: Ich würde als Fleischfresser argumentieren, aber das Thema besprechen wir ein anderes Mal.

00:14:29: Nina, wir nähern uns dem Punkt...

00:14:32: Eben!

00:14:33: Ich weiß es ist bei euch bald Abendessenzeit deshalb versuche ich zum Schluss zu kommen.

00:14:37: Was wäre deine Botschaft an die Welt im Moment?

00:14:41: Ach ja, ich hatte's noch gar nicht erwähnt.

00:14:43: Dein Buch feiert zehnjähriges Jubiläum was einfach fantastisch isst.

00:14:48: Es ist mir eine Ehre, dass ich im Januar zu den ersten gehören darf, die das mit dir feiern.

00:14:54: Wir haben zwei Tausend vierundzwanzig.

00:14:57: Woran arbeitest du gerade?

00:14:59: Was baust Du auf?

00:15:00: Worauf freust Du Dich?

00:15:02: Leg es hin.

00:15:03: Wir sind für das derzeitige Endergebnis verantwortlich hier und heute in den Jahren im Jahr ist.

00:15:09: Ich habe gerade meinen Doktortitel in Ernährungswissenschaften erhalten, also ich feiere dass sich das in etwa einer Woche offiziell bekannt geben kann.

00:15:21: Das Wichtigste, was ich gerade mache ist einen Newsletter auf einer Plattform namens Substack zu schreiben.

00:15:27: Der Newsletter heißt Ansettelt!

00:15:29: Mein Tipp an die heutigen Zuhörer?

00:15:31: Geht dorthin?

00:15:33: Schreibt euch kostenlos ein – empfiehlt den Newsletter weiter.

00:15:36: Wenn es euch gefällt könnt ihr dafür dann auch bezahlen aber es ist wirklich zunächst kostenfrei.

00:15:50: Ich

00:15:50: glaube, es sind viele verschiedene Dinge.

00:15:51: Aber einer davon ist, dass die einzige investigative Berichterstattung im Bereich Ernährung ist, die derzeit stattfindet.

00:15:59: So ziemlich – ich meine vielleicht einige der wenigen investigativen Ernährungsberichte, die so etwas wie Folgendes leisten?

00:16:06: Die Zeit und Mühe und Hartnäckigkeit aufzubringen, herauszufinden wer die Geldgeber sind und wirklich den Schleier über den Kräften hinter der Ernährungen zu lüften!

00:16:15: Und dann ist das auch einfach, den Weg zu einer richtigen Ernährierung zu

00:16:18: finden.".

00:16:20: Zudem gibt es auch so einige Ernährungstipps, wie zum Beispiel was das mit Samenöl auf sich hat und warum Hühnchen nicht die beste Proteinquelle ist.

00:16:30: Vielleicht warum?

00:16:31: Ich weiß nicht!

00:16:32: Warum es vielleicht nicht so gut ist als rotes Fleisch oder stimmt das?

00:16:36: Also ich arbeite daran und werde ja... Es ist ein Newsletter der wachsen wird.

00:16:40: Ich schreibe gerade einen Buchvorschlag.

00:16:43: mal sehen was daraus wird.

00:16:44: aber ja super macht er unbedingt weiter Und vielleicht besuche ich dich ja in Kolumbien, wer weiß?

00:16:51: Ja für die zweite Runde.

00:16:53: Ja oder wieder in Amerika ausgezeichnet – ja nun Nina Vielen Dank dass du heute dabei warst!

00:17:01: Ich weiss deine Unterstützung sehr zu schätzen und die ganze Welt weiss deiner Arbeit zu schetzen mit der Du dieses äußerst wichtige Thema ansprichst Inhalte aufdeckst und Dich furchtlos engagierst und an vorderster Front für eine bessere Gesundheit und Ernährung eintritts.

00:17:18: Ich werde alle Informationen zu deinem Buch und deinen anderen Produkten überall teilen, wo ich diesen Beitrag veröffentliche.

00:17:25: Vielen Dank dafür!

00:17:47: Und das genau, dass werde ich ein bisschen untersuchen und beleuchten.

00:17:50: Aber es kommt dann in den Teil zwei, also in zwei Wochen erst rein.

00:17:53: Heute möchte ich euch einen Erlebnis erzählen mit einem Patienten.

00:17:56: Den hatte ich in meiner Orthopaedie-Praxis mehrfach auf dem Tisch liegen zur Therapie... ...und dann kamen wir auch ins Gespräch.

00:18:04: Akupunkturen was ich sonst noch gemacht habe... ...dann kam mir eben im Gespräch, dass er bei einer Pharmaunternehmen gearbeitet hat großes Pharmaunternehmen weltweit tätig in der Schweiz aktiv, also im Grenzbereich unten.

00:18:18: Also da gibt es mehrere Firmen dort unten.

00:18:21: Er musste aber dann die Firma verlassen weil er mit seinem ethischen Verständnis ja der internen Vorgänger nicht konform gehen konnte.

00:18:30: Dasenterweise hatte ich gerade zu dem Zeitpunkt, dass am Anfang meiner Praxiszeit mich auch mit Präventionsmedizin schon intensiv auseinandergesetzt.

00:18:37: Ich habe Männer und Frauen Präventionen gemacht und eben auch Nahrungsergänzungsmittel, was ich ja hinterher noch studiert habe.

00:18:43: Dort haben wir dann über Omega-Dreifetzungen gesprochen und über andere Nahrsergänzungsmittel aber in erster Linie über Statinen weil die Firma, die nämlich URG Arbeit hat, hat Statine hergestellt Und habe ich ihm gesagt, Mensch wenn man Statine hat gibt es eben diese Nebenwirkung von der schon in den letzten Folge.

00:19:02: Da könnt ihr nochmal reinschalten auch gesprochen worden ist.

00:19:05: also Statine haben ab einer gewissen Dosierung bei vielen Menschen nicht bei allen die Möglichkeit dass da eben durch die Unterregelungen damit mit durchhören der Energiezentren unseren Zellen das dort ja Muskelkämpfe entstehen Muskelkater bis zu Depressionen und teilweise in selten Fällen auch bis zum Selbstmord.

00:19:23: ein gutes Gegenmittel dagegen Coen zum Q-X, im Speziellen auch Omega Drei Fettsäuren und ein bestimmtes Training.

00:19:32: Aber Coen zu Q- X weil das wird nämlich reduziert in den Mittelchandrien wenn man Statine nimmt.

00:19:38: Leider mir eine Story erzählt ja er wäre in Zeit lang als Bindeglied zwischen dem Forschungsbereich und dem Vertrieb gewesen.

00:19:45: Er war eigentlich mehr Vertriebler aber hat da eben sehr viel Einfluss gehabt.

00:19:49: Und dann gab es tatsächlich einzelne Forscher im Bereich der Forschungsabteilung dieser Firma.

00:19:56: Wir möchten ein Statin in einer Packung verabreichen, wo Statine drin sind mit Coenzyme Q-X.

00:20:04: Also einmal hat man überlegt das ihn eine Tablette einzubauen oder eben als zwei Tabletten als Doppelpack letztendlich Das wurde wieder verworfen gar nicht von der Forschungsabteilung die erkannt hat dass es wichtig ist Die auch in Studien gesehen hat dass das wichtig ist über Coencyme Qx nachzudenken.

00:20:22: aber die Vertriebs oder eigentlich sogar die monetäre Bereichsleitung in dieser Firma hat gesagt, nein das geht nicht.

00:20:29: Wir bekommen keinen Patent auf unser neues Statin.

00:20:33: Warum das nicht?

00:20:34: Weil Coen zum QCN ein Naturprodukt ist.

00:20:37: also man könnte zwar einen Medikament auf den Markt bringen, Statin plus Coe zum QcN.

00:20:41: dadurch könnten aber sofort, könnten andere Farbeunternehmen dieses Statin nachbauen?

00:20:48: Also was es passiert.

00:20:50: diese ganze Erkenntnis, die vielleicht andere auch hatten.

00:20:53: Jedenfalls die nicht in die Öffentlichkeit gelangt sind... ...sind in der Schublade verschwunden.

00:20:59: Die Idee mit Corona zum Q-X zu arbeiten aber auch die Idee Corona zum Qu-X einfach nur zu empfehlen.

00:21:05: Jetzt würde ich sagen, der Franzose will sagen Unies war Kimali Pons also ein Schuft ist wer böses dabei denkt das letztendlich dort einfach Mit der Krankheit der Menschen gespielt wird weil es bekannt dass auch Corona zum K-X Altersadaptiert in bestimmten Dosierungen alleine schon in der Lage ist, Cholesterin zu senken.

00:21:26: Das Thema Cholesterinsenkung überhaupt die ganze Sache wie man Cholsterien senkt warum man diese stark senken muss das Buchcholesterine Lüge.

00:21:34: Ist das Buch cholesterinen Lüger eine Lügel?

00:21:37: Das kommt ganz vertieft noch in Teil zwei also in zwei Wochen.

00:21:40: da muss ich ein bisschen Recherche betreiben.

00:21:42: Ich möchte euch im nächsten Teil im letzten Teil der Fettreihe möchte ich ein kleines Handbuch an die Hand geben, wie ihr mit Fetten vor allem in Cholesterien umzugehen hat.

00:21:53: Das große Thema später im neuen Jahr wird dann Diät sein.

00:21:56: Verschiedene Diäten, die ja auch all diese Spezialisten und Experten hier ansprechen mal mit wenig zu kommen, mit viel zu kommen oder mit wenig Fett mit viel Zweit und all diese Geschichten.

00:22:04: das Ware ist meistens in der Mitte Und die Mitte versuche ich euch zu zeigen.

00:22:09: Jetzt geht es aber In einem neuen Buch, wenn ihr das Buch jetzt runterladet von Nier Theichholz Big Fat Surprise über das hier die letzten Folgen, ja wir gesprochen haben und auch Nina Teichels im Interview gesprochen hat.

00:22:23: Hat sie eine Konklusio als Ende gesetzt?

00:22:25: Und diese Konkluzio habe ich in einem Interview verarbeitet.

00:22:28: Die habe sie interviewt und sie hat die Konklusion euch verkürzt dargestellt.

00:22:34: Da ist alles drin was sie in den letzten zehn Jahren, das Buch ist zehn Jahre alt also bis zum Jahr zwanzig, fünfundzwanzig als die letzte Ausgabe rausgekommen ist in der Konklusive verarbeitete.

00:22:45: Natürlich Macht es immer noch Sinn, dass ihr euch dieses Buch selber runterladet.

00:22:50: Weil ich habe natürlich nur einen Teil behandelt und das Buch ist viel, viel detaillierter dann auch vor allem die Studien hier hinten aufgeführt sind.

00:22:59: Die sind sehr detailled.

00:23:01: Und nun zum Schluss, Nina.

00:23:02: Was ist die Quintessenz deines Buches?

00:23:05: Die zentrale Botschaft dieses Buches lautet, dass eine fettreiche Ernährung in jeder Hinsicht mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit gesünder ist als eine fetterme und kohlenhydratreiche Kost.

00:23:17: hochwertige wissenschaftliche Studien untermauern diese Aussage und führen rein logisch betrachtet zu einer weiteren wichtigen Schlussfolgerung des Buches.

00:23:26: Wer sich nicht wie ein italienischer Bauer ernähren und zum Frühstück schüsselweise Olivenöl trinken möchte, für den ist der Verzehr gesättigter Fette aus tierischen Lebensmitteln praktisch die einzige Möglichkeit genügend Fett für eine gute Gesundheit aufzunehmen.

00:23:40: Konkret bedeutet dies den Verzehr von Vollfettmilchprodukten, Eiern- und Fleisch – auch fettreichem Fleisch!

00:23:46: Kurz gesagt es geht um all jene gehaltvollen verbotenen Lebensmittel, die wir uns so lange versagt haben, Ernährung sind.

00:23:57: Im letzten Jahrzehnt hat sich eine Fülle erstklassiger wissenschaftlicher Studien angesammelt, die die Bedeutung von Nahrungsfetten belegen.

00:24:05: Die Beweislage ist mittlerweile kaum noch zu bestreiten – es ist erwiesen dass eine fettreiche und kohlenhydratarme Ernährungsweise Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Diabetes bekämpft.

00:24:16: in direkten Vergleichen führt sie zu besseren Gesundheitsergebnissen als die sogenannte Mittelmeerdiat und schneidet weitaus besser ab als das herkömmliche fettarme Ernährungskonzept, dass in westlichen Ländern seit einem halben Jahrhundert offiziell empfohlen wird.

00:24:32: Wie sich herausgestellt hat, hat sich diese fettarme Ernährung in jeder Hinsicht als verheerend für die Gesundheit erwiesen – was durch die rasant steigenden Raten an Fettleibigkeit und Diabetes sowie das Scheitern bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten belegt wird.

00:24:47: Dieses Ernährungskonzept ist gescheitert, obwohl es von der AHA bereits nineteenhundertsechzig zur Bekäpfung von Herzkrankheiten empfohlen und neunzehnundachtzig vom USDA als offizieller Ernähringsplan genommen worden war.

00:25:03: Strenge klinische Studien, die einzige wissenschaftliche Methode, die einen echten Dereist Beweis liefern kann, ließen lange auf sich warten nachdem die Empfehlung zur fettarmen Ernährung bereits an die amerikanischen Bevölkerung ausgegeben.

00:25:17: Doch im letzten Jahrzehnt hat eine Reihe solcher Studien gezeigt, dass eine fettarme Ernährung weder Fettleibigkeit, Herzkrankheiten oder Diabetes noch irgendeine Form von Krebs bekämpft.

00:25:29: Zudem handelte es sich bei der in diesen Studien untersuchten fettarmen Ernährungen nicht um die Worst Case-Variante voller Snackwell-Kekse und zuckerhaltiger Limonaden – vielmehr entsprach sie im allgemeinen genau jenem Modell dessen Verzehr uns auch heute noch beständig nahegelegt

00:25:45: wird.".

00:25:46: reichlich Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Fleisch.

00:25:51: Wie ist es möglich dass so viele hoch angesehene Autoritäten einen solchen Fehler begehen konnten?

00:25:57: Die Geschichte ist lang und komplex doch sie handelt wie so viele andere tragische menschliche Geschichten von persönlichem Ehrgeiz und Geld.

00:26:05: dieses Buch liefert zahlreiche Belege für das Wirken dieser menschlichen Schwächen.

00:26:09: Doch hinter der verhängnisvollen Geschichte der Ernährungsempfehlungen verbirgt sich auch ein anderer edlerer Aspekt Der leidenschaftliche Wunsch engagierter Forscher, Herzkrankheiten in Amerika zu heilen.

00:26:21: Sie wollten die Nation retten!

00:26:23: Nur sind sie grob gesagt zu schnell vorgeprescht – sie gaben offizielle Empfehlungen heraus noch bevor fundierte Studien durchgeführt worden waren und ignorierten dabei jene, die mahnten medizinische Eingriffe sollten gemäß dem hypocratischen Eid v.a.

00:26:38: eines tun nicht schaden….

00:26:40: Dieser ursprüngliche Fehler der Befürworter einer fettarmen Ernährung wurde im Laufe der Jahre auf vielfältige Weise noch verschlimmert.

00:26:48: Durch Milliardenbeträge, die für den Versuch aufgewendet wurden, die Hypothese zu belegen durch einflussreiche Interessengruppen, die sich hinter sie stellten und durch Forschungskarrieren, die zunehmend von ihr abhängen.

00:27:01: Voreingenommenheiten bildeten sich heraus und verfestigten sich.

00:27:05: Forscher zitierten einander unzureichende Studien in ihren vorgefassten Meinungen wie in einem Spiegelkabinett.

00:27:14: Kritiker wurden an den Rand gedrängt und zum Schweigen gebracht, schließlich gelangte eine ganze Riege von Ernährungsexperten zu der Überzeugung Fleisch Milchprodukte und Eier seien gefährlich ungesunde Lebensmittel und vergaß dabei völlig dass ihre Vorfahren einst Kühe gemolken hatten.

00:27:31: die ernüchternde Bilanz der bislang größten Ernährungsstudie schreiterte, hinterließ die Fachwelt in einem Zustand nahezu völliger.

00:27:44: Radlosigkeit.

00:27:45: Zwar herrscht heute Einigkeit darüber, dass die Gesamtfettaufnahme nicht strikt begrenzt werden sollte – wovon auch die AHA und das USDA stillschweigend abgerückt sind – doch haben die einflussreichsten Expertengremien des Landes jüngst dennoch empfohlen, den Verzehr gesättigter Fettsäuren drastisch zu reduzieren auf einen Niveau wie es abgesehen von Zeiten bitterster Armut in der Menschheitsgeschichte kaum je zuvor zu beobachten

00:28:11: war.".

00:28:12: Dieser Empfehlung zufolge bedeutet eine ideale Ernährung.

00:28:15: Arm an Fleisch, Milchprodukten und Eiern – faktisch fast vegan!

00:28:20: Dass der Großteil der Fettzufuhr zwangsläufig aus den einzig verbleibenden Alternativen stammen muss.

00:28:26: Pflanzen & Olivenöl.

00:28:28: Oliwenöl scheint gesundheitlich unbedenklich zu sein wenn gleich nie zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte dass es eine besondere Schutzwirkungen gegen Herzkrankheiten besitzt.

00:28:38: auch kann es nicht auf jene Jahrtausende alte Tradition zurückblicken, die ihm oft zugeschrieben wird.

00:28:44: Eine der Erkenntnisse dieses Buches ist jedoch das mehrfach ungesättigte Pflanzenöle bei den zum Frittieren erforderlichen Temperaturen Oxidationsprodukte bilden, die der Gesundheit massiv schaden könnten.

00:28:57: Diese äußerst instabilen Öle werden heute sowohl von Fast-Foodketten als auch von kleinen Gastronomiebetrieben als Ersatz für Transfette verwendet –.

00:29:07: gut möglich dass dieser Wechsel eines Tages der größten unbeabsichtigten Fehler im Bereich der öffentlichen Gesundheit in die Geschichte der industriell gefertigten Lebensmittel eingehen wird.

00:29:19: Wobei es kaum vorstellbar ist, dass es noch gravierendere unbeabsichtigte Folgen geben könnte als jene, die aus dem riesigen unkontrollierten Experiment resultierten – der Umstellung auf eine fettarme und kohlenhydratreiche Ernährung, tierische Fette aus unserem Speiseplan zu verbannen, hat uns den Gesundheitsrisiken durch Transfette und oxidierende Pflanzenöle ausgesetzt.

00:29:48: Hätten wir nicht auf Fleisch-und Milchprodukte verzichtet würden wir zum Kochen und Essen nach wie vor vorwiegend Schweinesmalz-, Rinderfett- und Butter verwenden.

00:29:57: Diese Fette sind stabil, oxidieren nicht und werden bereits seit Anbeginn der überlieferten Menschheitsgeschichte verzehrt.

00:30:04: Tierische Fete wurden ursprünglich verteufelt weil sie den Gesamtkolesterol und später den LDL-Kolesterinspiegel ansteigen ließen.

00:30:13: Beides erwies sich jedoch für die große Mehrheit der Menschen als unzuverlässiger Indikator für das Herzinfarktrisiko.

00:30:20: Die übrigen Belege gegen gesättigte Fette stammten aus einer handvoll früher einflussreicher klinischer Studien, die – wie sich später herausstellte –den ursprünglichen Behauptungen nicht standhielten.

00:30:31: Letztendlich ist die Argumentation gegen gesettigte fette in sich zusammengefallen.

00:30:38: dass es viele gute Gründe gibt, tierische Lebensmittel wie rotes Fleisch, Käse, Eier und Vollmilch zu verzehren.

00:30:45: Sie sind besonders nährstoffreich – weit aus mehr als Obst- und Gemüse.

00:30:50: Sie enthalten Fett und Eiweiß in einem für den Menschen optimalen Verhältnis.

00:30:54: Es ist erwiesen, das sie die bestmögliche Ernährung für gesundes Wachstum und Fortpflanzung bieten.

00:31:00: Gesättigte Fette sind zudem die einzigen bekannten Lebensmittel, hat sich als zuverlässigerer Indikator für das Herzinfarktrisiko erwiesen, als das LDL-Kolesterin.

00:31:13: Und gesättigte Fette machen wie alle Fette nicht dick!

00:31:17: Unsere Angst vor gesättigten Fetten ist daher unbegründet.

00:31:20: Diese Angst mag einst berechtigt erschienen sein – hält sich aber heute nur noch.

00:31:25: deshalb?

00:31:26: Weil sie den vorgefassten Meinungen von Forschern, Medizinern und Gesundheitsbehörden entspricht, sie deckt sich mit deren

00:31:32: Vorurteilen.".

00:31:33: Voreingenommene Forscher, die Artikel gegen Fleisch verfassen können diese problemlos in Fachzeitritten mit Peer Review Verfahren unterbringen und darauf zählen, dass ihre Ergebnisse von ebenso voreingenommenen Medien propagiert werden.

00:31:46: Wir alle leben schon so lange mit diesen Vorurteilen, dass es kaum noch möglich ist anders zu denken.

00:31:53: Ich glaube ich konnte dieses Buch tatsächlich nur deshalb schreiben weil ich als Außenseiterin an das Thema Ernährung herangegangen bin – mit nicht mehr Vorurteilungen behaftet als der durchschnittliche

00:32:04: Amerikaner.".

00:32:05: Und im Gegensatz zu Experten aus Medizin oder Wissenschaft bin ich frei von dem Druck, dem diese typischerweise ausgesetzt sind wenn es darum geht ihre Arbeiten zu veröffentlichen Forschungsgelder zu erhalten und beruflich aufzusteigen.

00:32:19: Es gibt gute Gründe, unsere langjährige Voreingenommenheit gegenüber gesättigten Fettsäuren zu überwinden.

00:32:25: Die Wissenschaft zur Ernährung und Krankheit kann keine überzeugenden Argumente mehr gegen sie vorbringen.

00:32:31: – und schließlich sind rotes Fleisch Käse- und Sahne köstlich.

00:32:35: Ganz zu schweigen von in Butter gebratenen Eiern, Sahnesoßen und dem Bratensaft aus der Pfanne!

00:32:41: Der Genuss dieser Lebensmittel ist weitgehend in Vergessenheit geraten, doch sie ergeben schmackhafte und überaussättigende Mahlzeiten.

00:32:49: Es ist ratsam nicht nur das magere Fleisch sondern auch das aromatische Fett zu verzehren da es den Körper mit dringend benötigtem Fett versorgt und zudem hilft die Gefahren einer übermäßigen Eiweißzufuhr auszugleichen denn ohne ausreichend Fett kann diese zu einer Stickstoffvergiftung führen.

00:33:07: Essen Sie Butter, trinken sie Vollmilch und geben Sie diese auch Ihrer Familie.

00:33:12: Decken Sie sich mit cremigem Käse, Innereien, Wurst- und ja Speck ein!

00:33:17: Für keines dieser Lebensmittel konnte nachgewiesen werden, dass es Fettleibigkeit, Diabetes oder Herzkrankheiten verursacht.

00:33:25: Eine umfangreiche und wachsende Zahl neuerer Studien deutet vielmehr stark darauf hin, Raffinierte Kohlenhydrate sind mit ziemlicher Sicherheit die Hauptursachen für diese Krankheiten.

00:33:42: Neuere wissenschaftliche Untersuchungen und historische Daten führen zu dem Schluss, dass der Verzehr raffinierter Kohlenhydrate das Risiko für Fettleibigkeit Herzkrankheiten und Diabetes erhöht.

00:33:53: Diese Krankheiten lassen sich nicht auf die Genetik zurückführen.

00:33:57: Die Anzahl der damit in Verbindung gebrachten Gene ist zu groß um aussagekräftig zu sein.

00:34:02: So schrieb dass so viele Gene an der Entstehung dieser chronischen Krankheiten beteiligt sein, das die Genetik wenn sie auf alles hinweist letztlich auf nichts hinweißt.

00:34:17: Auch konnte in klinischen Studien nicht nachgewiesen werden, dass eine dieser Krankheiten durch andere Umweltfaktoren verursacht wird.

00:34:25: Lediglich bei Kohlenhydraten wurde in klynischen Studien nachgewiesene, das sie wahrscheinlich die Hauptursache für Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Diabetes sind.

00:34:34: Ich räume ein, dass diese Schlussfolgerungen kontraintuitiv erscheinen – auch für mich waren Sie das als ich mit der Recherche für dieses Buch begann!

00:34:43: Und die daraus folgenden Erkenntnisse wirken fast unglaublich wenn sie durch die besten verfügbaren wissenschaftlichen Daten gestützt werden.

00:34:51: Ein rote Bete Salat mit einem Fruchtsmoody zum Mittagessen ist für die schlanke Linie und das Herz letztlich weniger gesund als ein Teller in buttergebratener

00:35:00: Eier.".

00:35:01: Ein Steaksalat ist, einem Teller Hummus mit Crackern vorzuziehen.

00:35:05: Und als Snack ist Vollfettkäse besser geeignet als Obst.

00:35:09: Doch nicht nur bei Snacks brauchen wir dringend mehr Lebensmittel die als gesund gelten – auch für unsere Hauptmalzeiten!

00:35:15: Ist eigentlich schon jemandem aufgefallen, dass ein Leben lang Abendessen aus nichts als Gemüse, Fisch und Nudeln eine ziemlich einseitige Angelegenheit sind?

00:35:25: Zudem werden die Fischbestände in den Ozeanen durch die Tatsache das Fisch zu unserer sicheren Mahlzeit geworden ist rasant dezimiert.

00:35:34: Ein breiteres Spektrum an Gerichten, etwa mit Lammkottlets, Rindfleisch eintopf oder Kassoulet würde für willkommene Abwechslung

00:35:42: sorgen.".

00:35:42: Zusammenfassend lässt es sich sagen – der Weg hin zu fettreichere Mahlzeiten aus naturbelassenen unverarbeiteten Lebensmitteln führt zwangsläufig zu einem hohen Anteil an tierischen Produkten und genau deshalb haben sich die Menschen im Laufe der Geschichte für diesen Weg entschieden.

00:35:59: Der Verlust des historischen Verständnisses unserer Ernährungstraditionen ist womöglich der Hauptgrund dafür, dass unsere Ernährungspolitik so sehr vom rechten Weg abgekommen ist.

00:36:09: Behörden behaupten es gebe keinerlei Aufzeichnungen oder Daten zu Langzeiteffekten einer Ernährungen mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren beim Menschen – damit meinen sie das?

00:36:21: keine klinischen Studien vorliegen die sich über zwei oder mehr Jahre erstreckten und eine ErnährUNG mit vielen tierischen

00:36:28: Produkten."

00:36:28: untersuchten.

00:36:29: Dabei blickt die Menschheit auf eine viertausendjährige Geschichte zurück, Kochbücher, Geschichtswerke, Tagebüchern, Memoaren Romane Ernährungsprotokolle oder Berichte von Missionaren Ärzten Entdeckungsreisenden und Anthropologen.

00:36:46: Eine schier unerschöpfliche Fülle an Schriften Von der Bibel bis zu Shakespeares Theaterstücken Belegen eindrücklich das tierische Lebensmittel Jahrtausende lang den Kern Der menschlichen Ernährung bildeten.

00:36:57: Zwar war die Lebenserwartungen der Menschen damals geringer Doch starben sie in jungen Jahren An Infektionskrankheiten.

00:37:04: Als Erwachsen blieben sie von jenen chronischen Leiden, Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen an denen wir heute sterben weitgehend verschont.

00:37:14: Und falls Letztere doch auftraten, so geschah dies keineswegs in dem epidemischen Ausmaß das wir heute

00:37:20: erleben.".

00:37:21: Von der Szene in der Athene für Odysseus eine fette Ziege und das Rückenstück eines mächtigen speckreichen Wildschweins bereithält, über die Prophezeiung Jesaias im Alten Testament.

00:37:32: Der Herr werde allen Völkern einmal von fetten Speisen bereiten – von fetnen Speisen voller Mark bis hin zu Pieps Diebstahl einer Schweinefleischpastete.

00:37:42: in große Erwartungen und historischen Analysen, die belegen, dass die Amerikaner im achtzehnten Jahrhundert drei- bis viermal mehr Rot Fleisch verzehrten als heute, unsere schriftlich überlieferte Vergangenheit hält viele Erkenntnisse für uns bereit.

00:37:57: Fleisch ist das zentrale Nahrungsmittel in der gesamten von Menschen über lieferten Geschichte – wir haben unsere Geschichte zu unserem eigenen Schaden vergessen!

00:38:06: Die Geschichte lehrt uns dass Herzerkrankungen mit Fettleibigkeit, Diabetes und anderen chronischen Leiden verknüpft sind.

00:38:14: Diese Ansammlung chronischer Gesundheitsprobleme wurde früher als Adipositas Sextet, westliche Krankheiten an Zivilisationskrankheiten oder – zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts – als Zucker seinen Siegeszug durch die englischen Kolonienantrat als Sakarin-Krankheiten bezeichnet.

00:38:35: Wie wir gesehen haben, decken sich die aus dieser Geschichte gezogenen Schlussfolgerungen perfekt mit den Ergebnissen der besten und sorgfältigsten Ernährungsstudien des letzten

00:38:45: Jahrzehntes.".

00:38:46: Die Beobachtungen stimmen überein, es gibt keine Paradoxien die einer Erklärung bedürfen.

00:38:52: Und wenn wir die Erkenntnisse aus Wissenschaft und Geschichte miteinander verknüpfen können wir womöglich fundierte Entscheidungen darüber treffen wie wir den Weg zur Heilung von chronischen Krankheiten einschlagen.

00:39:14: der letzten fünfzehn Jahre, darunter Ratschläge zur Einnahme von Vitamin-E-Präparaten zu Hormonersatztherapie und eben zur Fettarmenernährung.

00:39:26: Eine der Practical Schlussfolgerungen aus diesem Buch lautet daher, dass der Leser die Ergebnisse epidemiologischer Studien mit einer gewissen Skepsis betrachten sollte – Assoziation in Nachrichtenberichten oft als Inverbindungstehen mit übersetzt ist typisch für diese Art von Studie.

00:39:45: Ein Leser dürfte Artikeln den Vorzug geben, die Begriffe wie Studier im Sinne einer kontrollierten Untersuchung, Experiment oder Verursacht enthalten denn dies ist die Sprache klinischer Studien.

00:39:58: Ja danke Nina!

00:39:59: Für die tolle Zusammenfassung deines Buches.

00:40:02: ja es ist folgendermaßen Ich habe gerade nachgeschaut, während ich hier in Nieder-Teichholz noch mal angebracht habe und wieder begeistert bin was sie eigentlich über viele Jahre hinweg herausgefunden hat.

00:40:12: Ihr könnt diesen Newsletter ansettelt auf der Seite SubStack also subsobstack wie stack also stack.com ja nicht runterladen, ihr könnt da Mitglied in ihrer Gruppe werden.

00:40:29: Habt noch nicht rausgefunden ob das was kostet.

00:40:31: ich mach das gleich, ne?

00:40:32: Ich schaue da gleich rein und die Forschung von Nieder-Teichholz gehen quasi weiter.

00:40:38: Ob dann neues Buch jetzt in der Pipeline steht weiß ich nicht aber vielleicht... ich hab ja noch paar andere Interviewpartner im Hinterkopf Aber diese Spezialisten ist sich einfach anzukommen.

00:40:48: Vielleicht kriege ich Nieder Teichholze auch nochmal selbst interviewt.

00:40:52: Das wäre eine tolle Sache.

00:40:53: Im nächsten Teil in zwei Wochen werde ich die ganzen, das sind ja inzwischen schon drei Teile.

00:41:00: Drei Folgen mit insgesamt vier Teilen.

00:41:03: also es kommt nächste in zwei wochen quasi der fünfte Teil oder unterteil der Fettreier würde ich die ganze Sache rund zusammenpacken.

00:41:11: Ich werde noch mal über die Kolesterolin Lüge lesen oder nicht lesen, reden nachdem ich die gelesen habe.

00:41:17: Weil immer wieder auch Patienten immer noch heute kommen das Buch ist über zwanzig Jahre alt und reden von der Cholesterin Lüge.

00:41:24: Manche Patienten bringen mir das Buch sogar mit Das Cholestering-Lügebuch?

00:41:29: Oder das Buch Die Cholesterolien Lügue ist teilweise eine Lügel.

00:41:33: Was hat eine Lügen?

00:41:35: Es ist teilweise durch Studien widerlegt worden aber es hat auch wahre Anteile.

00:41:41: Also es ist sowieso oftmals liegt die Wahrheit eben in der Mitte und ist nicht schwarz oder weiß.

00:41:47: Das betrifft jetzt nicht nur das Fettthema, sondern viele Themen in der Medizin aber auch überall im täglichen Leben dass man eben wirklich gucken muss was ist da relevant?

00:41:56: vor allem es ist manchmal auch dann eben nicht für jeden relevant also nur individuell anzuwenden.

00:42:02: wir haben in den letzten folgen schon gehört dass man heutzutage wenn man die Cholesterin-Werte bei Menschen die schon Herzkeißler auf Erkrankungen haben Herzinfarkte gehabt hatten, dass die nur dann so stark gesenkt werden können wenn man nicht nur Statine nimmt sondern das auf mehrere Beine stellt.

00:42:21: Es gibt inzwischen Medikamente auch das werde ich noch ein bisschen vertiefen über die Statinien hinaus bzw neben den Statinen zu einer Stärkungsenkung führt.

00:42:32: wie stark die Senkung wirklich sein muss bei gesunden Menschen, bei Menschen die ein leicht erhöhtes Risiko haben.

00:42:39: Das werde ich auch in der nächsten Folge und den späteren Folgen auch noch vertief.

00:42:43: Weiter geht es dann in der übernächsten Folge, in dem Bereich in die Welt der Proteine oder am Ende kommen die drei Makronährstoffe das habe ich mir jetzt gerade ja so als Plan gesetzt Anfang des Jahres wird das wahrscheinlich sein in eine große Diätreihe.

00:42:59: Ich werde verschiedene Diäten beleuchten auf Grundlage der Erkenntnisse.

00:43:02: Die hätte die letzten Folgen bei Zucker und Darm davor Und jetzt Fette und die nächste Protein.

00:43:09: werdet lernen können oder schon gelernt habt.

00:43:11: Und wenn ihr irgendwas nicht gehört habt, schaltet noch mal rein!

00:43:14: Es geht also weiter in zwei Wochen und ich hoffe dass wieder viele Menschen dabei sind zuhören und mich weiterempfehlen und die Community, die langsam größer wird immer immer schneller größer werden.

00:43:25: Ja meine lieben Zuhörer Ihr hört den TrueMate Podcast Tatort Gesundheit überall da wo ihr Podcast hört Und freut euch auf die nächsten Folgen, ich hatte schon darüber gesprochen was da kommt.

00:43:38: Gerne könnt ihr mir eine Sterne geben, ihr könnt mich verlinken verleiten und dann andere Hörer empfehlen weil ich glaube das was ich hier zu sagen habe eben als true mate oder ehrliche oder wahre Medizin geht eigentlich niemanden nicht an sondern jedem.

00:43:57: es geht jeden an und es hat uns kaum jemanden der meinen Podcast nicht hören sollte Und ich freu mich wenn ihr nächste Woche wieder einschaltet, wenn es wieder heißt Tata Gesundheit, euer TrueMate Podcast von Dr.Mate Frank Essers euren Gesundheitskompass eurem Reiseleiter auf eurem reise zu eurer wahren Gesundheit dem Master der Mikronährstofftherapie und Rehörzungspolitik und noch viel mehr bis demnächst tschüss.